aslmkm!!!
sumer sht? ai alhmdlh. ber++sehat! ahaks!! semlm.semlm ai tingin naw nk mkn cheese cake buatan sendri! sblm nih buat sgt xmenjadi. sobs!! :'( membazir sgt!. ai nih jenis kalu tingin nk mkn sesuatu mmg xnyabo.nyabo! sungguh!! owh!!!
cer tengok nih. haa..dah membuak! huk.huk. percubaan 1 buat Cheese Butter Cake! hampe ambe! sumer yg mengomen kt FB ai chef.chef. adoiyaii. Fel! ambe rasew! hukhuk. so lps jew cake nih masak, ai sejukn. then tros ckp kt hubby, tukar plan wat Choc Ball!!
Eh, okeh. berbalik cite semalam.smlm! ai successfull made Stim Choc Cheese Layer Cake!!! Allahhuakhbarrr!!! mmg superb! sedap.dap.dap! *senyumkepit! puji diri sendri beb!! resepi?? jap.jap. bg tgok gmbor dulu ye idok???!! hihi. taraaaaaaa!!
nielah kekdahnyew kalu adunan tue xmuat dalam loyang ai yg comey tuh :P loyang ai kecik jew uolss..huhu. sedey. tuelah jadinyew.. ai put in jelly mould! *senyumttupmulot. so pada ai klu korang nih gigih cm ai #poyosungguhayatkamu so cubalah. so nk kuarkn cake nih dr loyang & mould senang! tunggu depa betol2 sejuk! bagi loyang plak guna kertas baking kay. ai xguna sbb xder! voley???
tapi dis cheese cake mmg sungguh sedap! tryla kalu xcaye. bahan sgt senang!!! resepi? okeh meh.meh. sediakan pen & kertas kay! ;)
Bahan-bahan:
1 cwn tepung gandum*
1cwn serbuk koko*
1cwn minyak masak | nk tukar kpd butter pn xper. Tapi cairkn dulu yew. measure 1cwn gk!
1sk garam*
1sk ovellate
1sk baking powder
4-5sb gula | agak-agk kay! ikot citarasa korang laa.. ai xsuka terlalu manis.
4-5sb susu pekat manis | agak-agk kay! ikot citarasa korang laa.. ai xsuka terlalu manis.
1/4cwn air masak
1biji telur
1sk esen vanilla
Cara-cara:
1) bagi tanda * kene satukan & ayak & ketepikan
2) kesemua bahan masukn kecuali air dlm blander! putar hingga adunan sebati.
3) didlm mgkuk lain. masukn bahan yg sudah diblander & masukn sedikit demi sedikit tepung & serbuk koko & garam tadi berselang seli dengan air. Teknik kaup balik.
4) Panaskan air rebusan & apabila air sudah mendidih, masukn adunan yang sudah siap itu kedalam loyang. * ai buat measure 1 1/2cwn adunan tadi kedalam loyang, kukus 10min
5) semasa adunan da agk2 masak dalam 5min pertama, tuangkan adunan cheese.
6)so layer by layer ngn adunan cheese...ikot suka ketebalan nk cmner kay.. ^_^
kekdahnya sungguh senang! guna blander!!! #senyumttupmate. Semua bahan perlu dimasukn kedalam blander! mudah x?! ai sbb xder mixer uolls!! :( harusla gini kesudahanyew.
Bahan-bahan adunan cheese:
250gm tartura cheesecream
1sb tepung gandum
1biji telur
1sk esen vanilla
3sb gula pasir
4-5sb susu pekat manis
1sk sunkuits oren
Cara-cara:
1) kesemua bahan diatas satukan dlm blander & blend hokey! slurrp!! sungguh enak adunan nih!!
***** tengok pic nih! *****
Then, bagi kukusan..sedey ai! hik.hik ai, mmg xder pengukus yg proper kay! so this my teknik! huk. see the pic! Tapi stim keknyew alhmdlh ai suka! mmg sedap! >_< puji sendri beb! So selamat mencuba kay! :)
L.O.V.E,
Lid Alias
